
Avez-vous déjà contemplé : “la griffe de sorcière” (Carpobrotus edulis), aussi communément appelée figue marine, doigt de sorcière, figuier des hottentots ou ficoïde comestible ?
Qu’est ce que la griffe de sorcière ?
C’est une plante de la famille des succulentes originaire d’Afrique du Sud, qui a été introduite en Europe dans le courant du vingtième siècle et que l’on rencontre au cours des randonnées JOLIJEUNE.
Ses fleurs ont la particularité de se fermer une fois la nuit tombée.
En forme de figue, ses fruits très charnus sont comestibles et sont très appréciés en confiture, de par leur goût légèrement acidulé. Quant à ses feuilles allongées triangulaires vert-gris, elles auraient des vertus anti-inflammatoires, ainsi qu’antiseptiques.