Atteinte de TCA (boulimique-vomisseuse) à l’âge de 18 ans, je peine à m’en sortir seule et trouve par hasard à 24 ans une semaine de jeûne Buchinger. Piquée par les nouvelles sensations du jeûne et la profonde liberté alimentaire, je renouvelle pendant 10 ans plusieurs fois par an mes cures dans l’ensemble de la France et de l’Europe.
Après 15 ans de TCA, je suis sortie de ma pathologie, formée aux techniques du jeûne Buchinger en clinique et à l’entretien de la santé selon différents modèles (Kousmine, Seignalet, Joyeux, Ann Wigmore, Cherie Soria, Kneipp, France Guillain…) et je crée JoliJeune en bord de mer en 2008.
Aujourd’hui mariée et maman de 2 petits garçons, je vous accompagne pendant votre cure, je partage et je continue d’enrichir mes connaissances au contact des quelques 6000 curistes qui ont déjà fait confiance à JoliJeûne.
Je vous prépare vos jus, mono-diète, assiette Détox, assiette de reprise et bouillons !
Depuis toujours j’ai été attirée par la cuisine.
Cuisine inspirée de plats traditionnels mais aussi de grands chefs, cuisine atypique à base de produits d’antan, cuisine d’ailleurs.
A la recherche de nouvelles saveurs avec des produits et des épices de tous les continents.
Aimant le contact, j’ai découvert avec JOLIJEUNE une autre façon de faire “La Cuisine”.
Cuisine saine, de bien-être, cuisine gustative, colorée qui m’était totalement inconnue auparavant.A vos cuillères et vos fourchettes, j’apprécie de vous entendre vous délecter !
Je gère votre institut de soins “Institut 33” et votre espace “Bien-Être” pendant votre séjour et je vous guide dans le choix de vos soins “cocooning” ou “tonique” et dans vos réservations.
Professionnel du bien-être depuis 2013, je vous propose des massages relaxants, décontractants ou énergétiques issus de la Médecine Traditionnelle Chinoise.
D’une grande sensibilité et à votre écoute, je vous accompagne avec passion et intensité dans chacun de mes massages pour une expérience riche et unique.
“Définissez le succès avec vos propres termes, atteignez-les avec vos propres règles, et construisez une vie que vous êtes fiers de vivre.”
Fils de conseillers pédagogiques (sport et général), le sport a toujours fait partie intégrante de ma vie au point d’en faire mon métier. Titulaire d’une Maitrise des Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS) «entrainement et performance» de l’université de Lyon, j’ai travaillé longtemps en tant que préparateur physique et entraineur en football.
Pendant 13 ans, j’ai entraîné des footballeurs professionnels afin d’optimiser leurs capacités athlétiques, leur santé, leur hygiène de vie, leur alimentation avec, pour unique objectif, d’améliorer leurs performances.
A travers toutes mes expériences en France (Lyon, Nantes, Istres, Troyes, Grenoble) et à l’étranger (Qatar, Bénin, Emirats arabes, Rwanda), mon objectif sera de vous accompagner professionnellement dans votre programme de bien-être et de remise en forme JoliJeûne.
Bonjour, je suis Elsi
J’ai le plaisir de vous accueillir aujourd’hui.
Je suis thérapeute en irrigation colonique et dans les massages de bien-être : énergétique, californien, réflexologie plantaire avec le stylet, shiatsu crânien et palper rouler avec les ventouses. Le mardi matin, j’ai le plaisir de vous guider pendant votre éveil musculaire en temps qu’éducateur physique.
Je souhaite partager ma joie de vivre et mon rire au cours de votre semaine de bonheur parmi nous.
Je vous accompagne tout au long de votre cure pour l’entretien, le service, le linge et la propreté des lieux. J’aime vous recevoir et je donne tout mon coeur à vous accueillir.
Au plaisir de vous rencontrer.
Je suis une ancienne sportive de haut niveau, passionnée par le sport.
Titulaire d’un BPJEPS de coach sportif, j’aime transmettre ma passion.
Je me ferai une joie de vous accompagner tout au long de votre séjour JoliJeûne au cours des randonnées et des soins.
Atteinte de TCA (boulimique-vomisseuse) à l’âge de 18 ans, je peine à m’en sortir seule et trouve par hasard à 24 ans une semaine de jeûne Buchinger. Piquée par les nouvelles sensations du jeûne et la profonde liberté alimentaire, je renouvelle pendant 10 ans plusieurs fois par an mes cures dans l’ensemble de la France et de l’Europe.
Après 15 ans de TCA, je suis sortie de ma pathologie, formée aux techniques du jeûne Buchinger en clinique et à l’entretien de la santé selon différents modèles (Kousmine, Seignalet, Joyeux, Ann Wigmore, Cherie Soria, Kneipp, France Guillain…) et je crée JoliJeune en bord de mer en 2008.
Aujourd’hui mariée et maman de 2 petits garçons, je vous accompagne pendant votre cure, je partage et je continue d’enrichir mes connaissances au contact des quelques 6000 curistes qui ont déjà fait confiance à JoliJeûne.
Je vous accompagne tout au long de votre cure pour l’entretien, le service, le linge et la propreté des lieux. J’aime vous recevoir et je donne tout mon coeur à vous accueillir.
Au plaisir de vous rencontrer.
Bonjour, je suis Elsi
J’ai le plaisir de vous accueillir aujourd’hui.
Je suis thérapeute en irrigation colonique et dans les massages de bien-être : énergétique, californien, réflexologie plantaire avec le stylet, shiatsu crânien et palper rouler avec les ventouses. Le mardi matin, j’ai le plaisir de vous guider pendant votre éveil musculaire en temps qu’éducateur physique.
Je souhaite partager ma joie de vivre et mon rire au cours de votre semaine de bonheur parmi nous.
Je gère votre institut de soins “Institut 33” et votre espace “Bien-Être” pendant votre séjour et je vous guide dans le choix de vos soins “cocooning” ou “tonique” et dans vos réservations.
Professionnel du bien-être depuis 2013, je vous propose des massages relaxants, décontractants ou énergétiques issus de la Médecine Traditionnelle Chinoise.
D’une grande sensibilité et à votre écoute, je vous accompagne avec passion et intensité dans chacun de mes massages pour une expérience riche et unique.
“Définissez le succès avec vos propres termes, atteignez-les avec vos propres règles, et construisez une vie que vous êtes fiers de vivre.”
Fils de conseillers pédagogiques (sport et général), le sport a toujours fait partie intégrante de ma vie au point d’en faire mon métier. Titulaire d’une Maitrise des Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS) «entrainement et performance» de l’université de Lyon, j’ai travaillé longtemps en tant que préparateur physique et entraineur en football.
Pendant 13 ans, j’ai entraîné des footballeurs professionnels afin d’optimiser leurs capacités athlétiques, leur santé, leur hygiène de vie, leur alimentation avec, pour unique objectif, d’améliorer leurs performances.
A travers toutes mes expériences en France (Lyon, Nantes, Istres, Troyes, Grenoble) et à l’étranger (Qatar, Bénin, Emirats arabes, Rwanda), mon objectif sera de vous accompagner professionnellement dans votre programme de bien-être et de remise en forme JoliJeûne.
Je vous prépare vos jus, mono-diète, assiette Détox, assiette de reprise et bouillons !
Depuis toujours j’ai été attirée par la cuisine.
Cuisine inspirée de plats traditionnels mais aussi de grands chefs, cuisine atypique à base de produits d’antan, cuisine d’ailleurs.
A la recherche de nouvelles saveurs avec des produits et des épices de tous les continents.
Aimant le contact, j’ai découvert avec JOLIJEUNE une autre façon de faire “La Cuisine”.
Cuisine saine, de bien-être, cuisine gustative, colorée qui m’était totalement inconnue auparavant.A vos cuillères et vos fourchettes, j’apprécie de vous entendre vous délecter !
Je suis une ancienne sportive de haut niveau, passionnée par le sport.
Titulaire d’un BPJEPS de coach sportif, j’aime transmettre ma passion.
Je me ferai une joie de vous accompagner tout au long de votre séjour JoliJeûne au cours des randonnées et des soins.