Les bienfaits de la citrouille : pourquoi en manger ?

La citrouille s’impose comme le symbole incontournable de la saison, légume emblématique de l’automne et d’Halloween

Vous pouvez non seulement manger la « chair » de la citrouille (la garniture orange et lisse), mais aussi les graines, l’huile et même les feuilles de la plante qui regorgent de nutriments.

Quels sont les bienfaits inattendus de la citrouille sur notre santé ?

Des antioxydants aux minéraux en passant par les vitamines, la citrouille est riche de bienfaits. Peu calorique et contenant des fibres, c’est un beau soleil d’automne.

• Riche en antioxydants :

– Bêta-carotène (améliore le système immunitaire)

– Lutéine et Zéaxanthine (protecteur de la vue et de sa dégénérescence)

confiture citrouille

• Source de minéraux

graine de citrouilles jolijeune

– Phosphore et de manganèse (santé des os et des dents).

– Magnésium dans les graines (développement osseux,  des protéines, actions enzymatiques, contraction musculaire, santé dentaire et  fonctionnement du système immunitaire).

– Potassium  (équilibre le pH du sang, favorise la digestion).

– Cuivre (synthèse de l’ADN et respiration)

• Source de vitamines (E, B2, A, C)

citrouille vitamine jolijeune

– De vitamine E antioxydant majeur, protège la membrane des cellules du corps, les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

– De vitamine B2. Métabolisme de l’énergie des cellules, croissance et réparation des tissus, production d’hormones et formation des globules rouges;

De vitamine A. Croissance des os et des dents, maintient la peau en bonne santé et protège des infections.

De vitamine C. Santé des os, cartilages, des dents et des gencives. Protège contre les infections, renforce le système immunitaire, favorise l’absorption du fer et accélère la cicatrisation. Favorise la synthèse des protéines de collagène.

• Source de fibres

Les fibres contribuent à la santé intestinale (favorise l’élimination et en lutte contre la constipation). 

Elles « nourrissent » également les bactéries probiotiques saines dans l’intestin, bénéfique à la gestion des taux sanguins.

citrouille chair jolijeune

Pour bien démarrer votre journée, essayez cette délicieuse recette Kéto de pancakes au potiron :

pancakes potiron et noisettes

Que vous fassiez des lanternes, des objets de décoration ou de délicieuses recettes avec la citrouille, 

Agnès et toute l’équipe JoliJeûne vous souhaitent un Joyeux Halloween

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Réservation

Vous allez arriver sur notre formulaire de réservation en ligne. 

Nous vous invitons à bien sélectionner la date de votre dimanche d’arrivée et samedi de départ selon la semaine de cure choisie dans le calendrier.

Je réserve

N’hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez une difficulté à travers le formulaire de contact, ou par mail : accueil@jolijeune.fr

 

TARIFS

Tarifs en vigueur à partir du 12 mars 2023

Je réserve
tarifs1023

Charte et Règlement Intérieur

JoliJeûne est un centre de remise en forme dédié à la vitalité, au bien être, engagé dans une démarche éco-responsable de sécurité et d’efficacité afin que votre séjour soit une réussite.
Dans ce climat de respect, de confiance et de bienveillance, vous êtes invités à partager ces valeurs.
Nous vous prions de prendre connaissance des conditions ci-dessous relatives à votre séjour au sein du centre JoliJeûne.
En adhérant à cet état d’esprit : «Chez nous, vous êtes chez vous !»

Notre Règlement Intérieur

1- Bienveillance et respect d’autrui
Afin qu’une belle synergie se développe dans le groupe pendant votre séjour, nous vous invitons à :
– Respecter les horaires (accueil, conférences, randonnées)
– Respecter les consignes de sécurité et les informations données par l’équipe d’encadrement
– Respecter les autres curistes en développant calme, discrétion et entraide.

2- Laïcité et Neutralité
L’établissement ne se revendique d’aucune appartenance politique, religieuse, communautariste.
Aucune attitude déviante ne sera tolérée.

3- Les cures JoliJeûne
JoliJeûne propose un accompagnement aux cures de type « Buchinger », mono-diète et Détox.
Les cures de jeûne sec ou hydrique ne sont pas autorisées ni encadrées chez JoliJeûne.

4- Responsabilité
– Si vous décidez de ne pas dormir au sein du centre, de vous absenter pendant plusieurs heures, il est impératif
d’avertir la Direction. En période COVID, un auto-test antigénique de dépitage sera obligatoire à votre retour et
donnera lieu à une facturation de 8€.
– Il est également strictement interdit de faire entrer pour visiter ou accueillir toutes personnes non inscrites à la
cure et ce pour des raisons de sécurité y compris sanitaires, d’assurances et de responsabilité.

5- Hébergement
– Vous bénéficiez de climatiseur réversible. Vous pouvez ainsi ajuster la température de votre chambre.
Merci d’éteindre l’appareil lorsque la fenêtre est ouverte.
– Vous avez accès à l’eau filtrée dans tout l’établissement. Les gourdes se remplissent à l’aide du robinet extérieur
avant les randonnées.
– Vous disposez de la clé de votre chambre et du code d’accès à l’établissement lequel ne doit en aucun cas être
communiqué à des tiers.
En cas de perte, la clé sera facturée 70€.
– Vous trouverez un kit : draps + 2 serviettes + 1 peignoir + 1 paire de chaussons.
Les serviettes et peignoirs ne doivent pas être utilisés à la plage.
Le linge sera laissé dans la salle de bain lors de votre départ. Toute perte sera facturée 50€.
– Sèche cheveux, balance, bouillotte sont à votre disposition.
– Un meuble situé à l’entrée de l’établissement recevra vos chaussures de randonnée et sacs à dos pour plus
d’hygiène et d’aisance.

6- Taxe de séjour
Au prix de votre séjour dans cet établissement s’ajoute une taxe de séjour perçue par l’hébergeur JoliJeûne pour le
compte de la Commune de Martigues, du conseil départemental des Bouches-du-Rhône et de la Société de la Ligne
Nouvelle Provence Côte d’Azur. Cette taxe est calculée en fonction de la catégorie d’hébergement et du nombre de
personnes y séjournant.


7- Réseaux : TV – téléphone – internet
– La TV propose les chaînes de la TNT. Veillez à l’éteindre dès que vous quittez votre chambre.
– Internet : un réseau fibre wifi est disponible. Le nom du réseau et code d’accès vous seront fournis lors de l’accueil.
– Téléphonie mobile : les appareils seront en silencieux dans tous les moments de vie en groupe y compris en
randonnée et dans les transports, au solarium et à l’Institut 33.


8- Soins et équipements à disposition
– Le règlement de la cure et de l’hébergement est fait à votre arrivée le dimanche.
– L’institut 33 est un lieu pour tous. Les soins se font sur réservation.
Tout soin non annulé 24h avant est facturé. Le solde de votre facture a lieu le vendredi matin avant la randonnée.
– Cours autonomes : la salle d’activités offre une plateforme de cours interactifs disponibles de 8h à 22h. Tapis et
accessoires devront être désinfectés et rangés après chaque utilisation.
– Sauna : en accès libre selon la disponibilité. Une serviette est obligatoire pour vous y installer pendant votre
séance.


9- Cigarettes / vaporettes
Il est strictement interdit de fumer dans tout l’établissement (terrasses comprises) tout comme d’utiliser encens
et bougies !
Il est également interdit de fumer lors des randonnées et des transports.


10- Horaires
L’accueil des curistes débute le dimanche à 12h et se termine le samedi suivant à 12h30 après la reprise alimentaire.
Les chambres sont disponibles dès 12h le dimanche et doivent être libérées le samedi à 11h. Les bagages peuvent
être stockés dans le couloir de l’accueil.


11- Transports
Une navette peut être gracieusement mise à disposition en gare de la Couronne.
Les horaires sont communiqués dans le guide individuel de préparation à la cure reçu à l’avance.
Si vous devez quitter avant ou vous déplacer, nous vous invitons à contacter le Taxi Côte bleue au : 06 89 49 87 56.


12- Animaux
Nos amis les animaux ne sont pas admis.


13- Respect des règles
Le respect de ces règles est essentiel.
Un ou plusieurs manquements amèneraient la Direction à décider d’interrompre la cure ou d’annuler la réservation
sans dédommagement du participant.

 

La charte FFJR

Art 1 : La FFJR est libre de toute appartenance politique, partisane ou religieuse.

Art 2 : La FFJR propose des séjours de jeûne diététique d’une semaine de type Buchinger (eau, tisanes, bouillons filtrés et jus de fruits et de légumes dilués) de 7 jours maximum, associés à la marche à pied dans la nature comme activité principale.

Art 3 : La FFJR s’adresse à des personnes majeures en bonne santé (qui ne nécessitent pas d’une prise en charge médicale).

Art 4 : Les centres certifiés FFJR assurent un encadrement qualifié aussi bien pour le jeûne que pour la randonnée.

Art 5 : Les centres certifiés FFJR mettent à disposition de tous des informations concernant le jeûne, l’alimentation et l’hygiène de vie.

Art 6 : Les centres certifiés FFJR utilisent des produits naturels, biologiques et locaux, et propose un séjour sans alcool, ni tabac et ni drogue.

Art 7 : Les organisateurs certifiés FFJR appliquent les règles élémentaires de bienveillance, discrétion et du devoir de réserve.

Art 8 : La FFJR porte une démarche de Contrôle Qualité : les Organisateurs certifiés FFJR s’engagent à mettre à disposition le Questionnaire Qualité auprès de tous les jeûneurs lors de chaque séjour.

Conditions Générales de Vente

Conditions Générales de Vente et d'Utilisation

Article 1 : Préambule

  1. Le Participant déclare avoir la pleine capacité juridique lui permettant de s’engager au titre des présentes Conditions Générales de Vente, c’est à dire être âgé d’au moins 18 ans et ne pas être sous tutelle ou curatelle.
  2. Le Participant, tant pour lui-même que pour tout autre participant au séjour, certifie de l’exactitude et de la sincérité des informations qu’il fournit pour la bonne exécution dudit séjour. Il certifie également détenir leur consentement pour la communication et le traitement de leurs données personnelles par JoliJeûne.
  3. La souscription de tout séjour implique une acceptation sans réserve, par le Participant ainsi que par tout autre participant, des présentes Conditions Générales de Vente, dont il reconnait avoir pris connaissance avant la validation de sa réservation. Les présentes Conditions Générales de Vente font partie intégrante du contrat et complètent l’information préalable édictée par l’article R211-4 du Code de tourisme.

Article 2 : réservation

La réservation ferme d’une cure JoliJeûne est garantie dans les conditions suivantes :

  1. Remplissage du formulaire d’inscription en ligne par le Participant suivi de la confirmation de réservation par mail
  2. Le versement d’un règlement d’arrhes de 500 €/personne/semaine afin de valider la réservation.
  3. La réservation devient définitive par le renvoi de la confirmation de réservation et sous réserve de ne présenter aucune contre-indication à la cure JoliJeûne.

Article 3 : Annulation / résiliation

  1. JoliJeûne se réserve le droit d’annulation du séjour après étude du questionnaire santé appelé questionnaire JoliJeûne. Dans ce cas, le principe de précaution prévaut et les sommes versées seront intégralement remboursées au Participant.
  2. Passé le délai légal de rétractation de 14 jours, le Participant a la possibilité de reporter la date de son séjour jusqu’à 31 jours avant la date de la cure initialement prévue sans frais, selon les disponibilités et après confirmation par JoliJeûne.
  3. L’annulation du séjour par le Participant moins de 21 jours avant la date d’arrivée initialement prévue, pour tout motif, entrainera la retenue des arrhes versées.
  4. L’annulation du séjour par le Participant plus de 21 jours avant la date d’arrivée initialement prévue, pour tout motif, entraine une retenue de 100€ de frais de dossiers sur les arrhes versées.
  5. Tout séjour commencé est dû dans sa totalité.
  6. JoliJeûne se laisse la possibilité d’annuler une semaine de cure en dessous de moins de 8 participants jusqu’à 7 jours avant la date de cure prévue. Dans ce cas, les sommes versées seront intégralement remboursées.
  7. En cas d’annulation de la cure par JoliJeûne pour toute raison, tous les versements seront intégralement remboursés.
  8. Le solde de la cure est à régler le jour d’arrivée par carte, chèque, espèces ou virement.
  9. Les rendez-vous individuels réservés à l’Institut 33 doivent être annulés au plus tard 24h avant, limite après laquelle ils seront facturés. Ceci est également valable en cas de non utilisation desdits rendez-vous individuels.

Article 4 : TARIFS, PAIEMENT eT SERVICES

  1. Le Participant garantit qu’il est pleinement habilité à utiliser le moyen de paiement fourni pour le règlement de sa commande et que celui-ci donne accès à des fonds suffisants pour couvrir tous les coûts résultants de l’achat de sa prestation.
  2. Sauf offre promotionnelle particulière, les tarifs applicables sont ceux en vigueur au moment de la réservation et figurant dans les brochures tarifaires de JoliJeûne et de l’Institut 33 ainsi que sur les pages Internet qui leur sont dédiées.
  3. Les prix indiqués sont affichés en euros, en montant TTC, et ne sont valables que pour les dates indiquées sur la confirmation de réservation.
  4. Les prix tiennent compte de la TVA applicable au jour de la réservation et tout changement du taux applicable à la TVA sera automatiquement répercuté sur les prix indiqués.
  5. En l’absence de mention contraire dans la description du séjour, les prix affichés NE COMPRENNENT PAS les frais et prestations optionnelles suivantes :
    – la taxe de séjour ;
    – les assurances facultatives ;
    – les activités non comprises dans la formule choisie et les soins optionnels ;
    – d’une manière générale, toutes les dépenses à caractère personnel non comprises dans la formule choisie.

Article 5 : arrivée / départ

  1. Le Participant ne peut pas revendiquer un hébergement spécifique. La répartition de l’hébergement peut changer à tout moment jusqu’au 1er jour de la cure afin de répondre aux éventuels souhaits de chaque Participant et JoliJeûne reste seul décisionnaire de l’attribution des hébergements.
  2. Les logements réservés sont mis à disposition du Participant le dimanche d’arrivée à partir de 12h00.
  3. Les chambres doivent être libérées à 11h00 le samedi du départ.

Article 6 : responsabilité

  1. Le bilan OligoCheck et l’entretien d’arrivée permettent de déterminer le type de cure le plus adapté selon la vitalité et les différents paramètres de santé. JoliJeûne décline toute responsabilité si le Participant omet des renseignements sur son état de santé, pathologies éventuelles et traitements médicamenteux ou ne suit pas les recommandations du naturopathe référent.
  2. Cet entretien n’est pas une consultation médicale. Il relève de l’entière responsabilité du Participant de vérifier auprès des autorités médicales compétentes que sa condition physique et psychique est compatible avec une cure diététique de détoxination de type jeûne, mono-diète ou cétogène de la durée convenue lors de la réservation.
  3. JoliJeûne décline toute responsabilité en cas de perte ou de vol des effets personnels apportés.
  4. D’une manière générale, JoliJeûne et l’Institut33 ne sauraient en aucun cas être tenus pour responsables en cas de mauvaise utilisation du matériel mis à la disposition du Participant, de mauvaise exécution de la cure par le Participant, d’impossibilité de l’effectuer totalement ou partiellement ou de recevoir des soins du fait de l’état de santé du Participant, et aucun remboursement ou demande de dédommagement ne pourra avoir lieu de ce fait. Une salle de fitness et une cabine de Thermo Training Room sont mises à disposition du Participant durant son séjour. Le Participant reconnait être conscient des risques encourus par l’utilisation des installations auxquelles il a accès dans la salle de fitness et dans la cabine de Thermo Traing Room. La responsabilité de JoliJeûne et de l’Institut33 ne saurait être engagée en cas de survenance d’un dommage, de quelque nature que ce soit, suite à un accident résultant de l’inobservation par le Participant des règles de sécurité ou de l’utilisation inappropriée des appareils et/ou installations.

Article 7 : MESURE D'hygiène - règlement intérieur

  1. Par mesure d’hygiène, il est recommandé aux Curistes de se munir de deux maillots de bain.
  2. Dans les espaces salle de sport et fitness, le Participant devra se munir d’une tenue et de chaussures de sport. Pour accéder à ces espaces, le Participant devra respecter les règles sanitaires en vigueur.
  3. JoliJeûne et l’Institut 33 disposent d’un règlement intérieur consultable sur place dont le Participant s’engage à prendre connaissance avant le début de son séjour ou son accès à l’Institut 33 et s’engage à le respecter. En tout état de cause, le Participant s’engage à utiliser la chambre et les prestations JoliJeûne et Institut33 raisonnablement. En toutes circonstances, une tenue correcte est exigée. Tout comportement ou propos contraire aux bonnes mœurs ou à l’ordre public amènera JoliJeûne à demander au Participant de quitter les lieux d’hébergement et/ou l’Institut 33, sans aucun remboursement si un règlement a été effectué, ni indemnité. Le Participant s’engage à n’inviter aucune personne externe qui n’est pas curiste JoliJeûne sur les lieux d’hébergement JoliJeûne, celui-ci se réservant le droit d’intervenir si nécessaire. L’interdiction générale de fumer dans les lieux publics est applicable dans les lieux d’hébergement et l’Institut 33. Le Participant devra respecter les règles propres des cures JoliJeûne concernant les conditions d’autorisation ou d’interdiction de fumer (également en transport collectif, randonnées ou toutes activités de groupe) ou d’utiliser une cigarette électronique.

Article 8 : contre-indications aux cures de jeûne

  1. JoliJeûne propose des cures de jeûne préventif qui s’adressent à des personnes en bonne santé. Le jeûne est contre-indiqué en cas de Cachexie (amaigrissement extrême), Anorexie, Hyperthyroïdie décompensée, Artériosclérose cérébrale avancée, Insuffisance hépatique ou rénale avancée, Grossesse ou allaitement, Affection coronarienne avancée, Diabète type I, Décollement de la rétine, Maladies auto-immunes, Maladies tumorales, Sclérose en plaque, Ulcère de l’estomac ou du duodénum.
  2. En cas de traitement médical pour une ou plusieurs pathologie(s), le Participant s’engage à fournir un certificat médical obligatoire de non contre-indication à la pratique du jeûne et de la randonnée au plus tard 21 jours avant le début du stage.
  3. Sans présentation de ce certificat médical dans les délais impartis, le principe de précaution prévaut et JoliJeûne se réserve le droit d’annuler la cure du Participant. Dans ce cas, les arrhes versées seront conservées par JoliJeûne et ne pourront faire l’objet d’un quelconque report.

Article 9 : données personnelles

  1. Le Règlement Européen de Protection des Données personnelles (RGPD) entré en vigueur le 25 mai 2018 étend et facilite l’exercice des droits du Participant en améliorant la transparence des traitements de ses données personnelles.
  2. Conformément aux articles 15 à 20 du RGPD, le Participant dispose d’un droit de consultation, de rectification et de suppression de ses données.
  3. Le Participant peut exercer ce droit par courrier électronique, en joignant un justificatif d’identité, au Délégué à la Protection des Données Personnelles (DPO) en utilisant l’adresse suivante : accueil@jolijeune.fr
  4. Pour toute réservation réalisée, JoliJeûne recueille : le nom du Participant, son prénom, son adresse postale, son adresse e-mail, son numéro de téléphone, sa date de naissance, ses informations de santé, le nom et le prénom du ou des autres participants.
  5. Par le biais du « formulaire de contact » accessible depuis le site Internet https://www.jolijeune.fr et pour toute demande de brochure, JoliJeûne recueille : le nom du Participant, son prénom, son adresse postale, son adresse e-mail, son numéro de téléphone.
  6. JoliJeûne est susceptible de recueillir ces mêmes informations par le biais de Formulaires de suivi client qui sont envoyés avant, pendant et après le séjour.
  7. JoliJeûne peut recueillir ces mêmes données personnelles de ses partenaires lorsque la réservation du Participant est opérée par leur intermédiaire.
  8. Ces données sont nécessaires aux traitements suivants : Réservation (les informations qui sont demandées au Participant sont nécessaires au traitement de sa réservation. À défaut de renseignement, JoliJeûne ne pourra traiter la réservation), Satisfaction et suivi des Participants, Envoi d’informations et offres promotionnelles personnalisées, Gestion comptable, Traitement de statistiques, Obligations légales ou règlementaires.
  9. Les données personnelles que le Participant communique à JoliJeûne ne sont ni vendues, ni transmises à aucun tiers. Ces informations sont considérées par JoliJeûne comme étant confidentielles. Elles sont utilisées uniquement par les services internes de JoliJeûne, notamment pour le traitement de la réservation du Participant et pour renforcer et personnaliser la communication et l’offre de services réservés aux Clients de JoliJeûne et de l’Institut 33.
  10. Ces données personnelles sont conservées pendant 10 ans à compter de la date d’enregistrement.
  11. Le Participant dispose de la faculté de consentir expressément à recevoir de la prospection directe sous forme de courrier électronique, de courrier postal ou par SMS. Le Participant dispose de la faculté de s’opposer, par courrier électronique ou par courrier postal en recommandé avec accusé de réception, à ce que les données le concernant soient utilisées à des fins de prospection, notamment commerciale.

Article 10 : PROPRIété intellectuelle

  1. Tous les textes, images et sons reproduits sur le site web de JoliJeûne https://www.jolijeune.fr sont réservés au titre de la propriété intellectuelle et pour le monde entier.
  2. Les présentes Conditions Générales de Vente n’emportent aucune cession d’aucune sorte de droit de propriété intellectuelle sur les éléments appartenant à JoliJeûne ou ayants droit tels que les photographies, images, textes littéraires, travaux artistiques, marques, chartes graphiques, logos au bénéfice du Participant.
  3. L’internaute qui dispose d’un site Internet à titre personnel et désire placer, à des fins personnelles, sur son site un lien simple renvoyant directement sur la page d’accueil du site https://www.jolijeune.fr, doit obtenir l’autorisation préalable et expresse de JoliJeûne pour établir ce lien.
  4. En toute hypothèse, les liens hypertextes renvoyant au site https://www.jolijeune.fr devront être retirés à la première demande de JoliJeûne.

Article 11 : résolution des litiges

  1. La loi applicable est la loi française.
    En cas de litige, et faute d’accord amiable entre les parties, le Tribunal d’Aix-en-Provence sera seul compétent.

Article 12 : dispositions finales et coordonnées

JoliJeûne inscrite au RCS de Aix en Provence sous le n° 891 448 177

Les activités de l’ensemble de l’activité JoliJeûne sont couvertes par une assurance Multirisque professionnelle souscrite auprès de la compagnie MMA et Médinat.

Le lieu de facturation est le siège social de JoliJeûne :

13 traverse des Cigalons

13500 Carro – Martigues

SARL JOLIJEUNE au capital de 59.000 €

SIRET 891 448 177.00016

TVA Intracommunautaire FR29 891448177

e-mail : accueil@jolijeune.fr

Tél : 06 37 44 33 93

Les cures se déroulent à JoliJeûne, rue de Fanny, 13500 Carro – Martigues

Les soins optionnels se déroulent à l’Institut 33, 33 avenue René Fouque, 13500 Carro – Martigues.


En savoir plus ...

Les données que vous nous transmettez volontairement au sein de ce formulaire seront utilisées, exploitées, traitées, afin de pouvoir réaliser une demande ou gérer votre réservation. Elles pourront également être utilisées pour vous envoyer notre newsletter. Si vous ne souhaitez plus la recevoir, il vous suffira de cliquer sur le lien de désinscription situé en bas de celle-ci. Conformément à la loi informatique et Liberté du 6 janvier 1978 modifiée, et le Règlement Européen Général sur la Protection des Données 2016/679 (RGPD), vous disposez des droits d’accès, de rectification et de suppression des données personnelles vous concernant que vous pouvez exercer en nous contactant directement.

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