• Pourquoi jeûner ?
En 2016, le prix Nobel de médecine a été décerné au biologiste japonais Yoshinori Ohsumi pour l’ensemble de son oeuvre sur les mécanismes de l’autophagie, process permanent en cure de jeûne, mono-diète ou Détox proposé chez JoliJeûne.
Le concept d’autophagie (du grec auto : soi-même et phagie : manger) ou autolyse est apparu dans les années 1960 lorsque des chercheurs ont observé pour la 1ère fois, la destruction par les cellules de leur propre substance vers un compartiment de recyclage – le lysosome = station d’épuration des constituants cellulaires. Les cellules ne peuvent vivre sans absorber, détruire et recycler.
Ainsi l’autophagie est un mécanisme cellulaire de défense ancestral contre les infections et le manque de nutriments. Il permet le recyclage de tout ce qui peut l’être pour rester en vie plus longtemps.
Nous pouvons ainsi par un simple jeûne, entrevoir la complexité prodigieuse des processus de dégradation et de recyclage des composants de nos cellules vers une merveilleuse CURE de JOUVENCE !.
Le jeûne hydrique ainsi que les mono-diètes peuvent permettre d’améliorer l’humeur et les constantes physiques (glycémie, circulation sanguine et lymphatique..), de diminuer les troubles du sommeil, de limiter le vieillissement cellulaire et les inflammations.
Vous perdrez aussi du poids lors de votre séjour.
Votre corps a besoin d’énergie pour fonctionner. N’ayant plus ou peu d’apport par les prises alimentaires que constituent les repas, il va puiser dans ses réserves : les tissus adipeux.
Cela conduit à une perte de poids et une amélioration de la mobilité physique.
• Comment jeûner ?
Quelques jours avant de jeûner, vous diminuez progressivement quelques catégories d’aliments. Puis nous vous guidons et vous profitez de l’environnement du groupe essentiel aux partages des sensations et au sentiment d’appartenance de vivre un moment unique !

• Où jeûner ?


Dans notre centre, JoliJeûne, à Carro, charmant petit port de pêche toujours en activité, au bord de la mer, à 30 km de Marseille. Nous proposons un jeune type Buchinger qui s’effectue avec de l’eau, des tisanes et du bouillon. Nous préparons également quotidiennement pour nos curistes un jus de légumes et de fruits frais. Pour ceux qui le souhaitent il y a la possibilité de choisir également une cure détox avec des aliments soigneusement sélectionnés et préparés.
Nous proposons aussi des mono-diètes : la mono-diète de riz, de bananes ou de jus. Notre volonté est de vous proposer un séjour tout compris. Nos formules incluent l’hébergement, les jus, le déjeuner (dans le cas de mono-diète), l’accompagnement en randonnée, l’accès au sauna et au jacuzzi, au bol d’air Jacquier, à la table à inversion, les conférences. Vous bénéficierez aussi d’un bilan de santé Oligocheck et d’un bilan à impédance (composition corporelle) à votre arrivée. Il existe aussi, en option, différents types de massages pour stimuler l’élimination des toxines : Massage californien, Shiatsu fascio-crânien, Balinais, réflexologie plantaire, Médecine Traditionnelle Chinoise …etc.
• Une journée type :
Toutes les activités sont des propositions (il n’y a aucune obligation) et nous vous aidons à personnaliser votre cure selon vos envies et vos objectifs (bien-être, remise en forme, perte de poids, break, détox…)

JoliJeûne, Jeûne et Randonnée, Minceur, Anti-âge et Anti-douleur
Au plaisir de vous retrouver,
L’équipe JoliJeûne